Dziś kawior zajmuje znaczące miejsce w kosmetyce i kosmetologii. Szczególnym uznaniem kosmetologów cieszy się kawior czarny. Jest on bogaty w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy ( A,B2, PP ), składniki mineralne ( fosfor, cynk, jod, magnez ).
Ekstrakty kawiorowe mają właściwości przeciwalergiczne, zapobiegają powstawaniu odczynów zapalnych, hamują utratę wody, opóznają proces rogowacenia naskórka, zapewniają odpowiednie nawilżenie i prawidłowe funkcjonowania błon komórkowych. Dlatego są cennym składnikiem kosmetyków regenerujących, nawilżających i łagodzących. Kawior wykorzystuje się do produkcji preparatów pielęgnacyjnych twarzy, jak i całego ciała. Kosmetyki z jego dodatkiem wygładzają zmarszczki, odżywiają i poprawiają koloryt skóry, przywracając jej naturalny blask.
Red. Port.